استاندارد جدید ملی سبوسگیری برای سنگک و بربری ۱۲ و تافتون و لواش ۱۰ درصد تعیین شد.
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، وزارت صنعت، معدن و تجارت با صدور نامهای به مدیران کل غله و خدمات بازرگانی استانها، اصلاحیه ۲ استاندارد ملی شماره ۱۰۴۰۸ را ابلاغ کرد و بر این اساس، درصد سبوسگیری آرد مصرفی چهار نوع نان اصلی کشور مشخص شد.
تسنیم نوشت: بر اساس این نامه که به امضای محمدعلی سحابی، مدیرکل هماهنگی و نظارت آرد و نان رسیده است، در راستای تحقق مصوبات کمیسیون اصل ۱۰۴۸ مجلس شورای اسلامی و در پی نامه معاونت نظارت بر اجرای استاندارد سازمان ملی استاندارد ایران، استاندارد ملی شماره ۱۰۴۰۸ (آرد گندم – ویژگیها و روش آزمون) تحت عنوان «اصلاحیه ۲» اصلاح شده و از تاریخ ۱۴۰۵/۷/۲ لازمالاجرا است.
بر پایه تصمیمات جلسه مورخ ۱۴۰۵/۰۶/۲۲ کارگروه ملی ساماندهی گندم، آرد و نان کشور، درصد سبوسگیری آرد مصرفی چهار نوع نان اصلی به این شرح تعیین شده است: نان سنگک ۱۲ درصد، نان بربری ۱۲ درصد و نان تافتون و لواش ۱۰ درصد.
در این نامه تصریح شده است که پس از اعلام نرخ از سوی سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان، این درصدها متعاقباً برای این نوع آردها در سامانه «سیما» بارگذاری خواهد شد.
همچنین از مدیران کل استانها خواسته شده تا موضوع را به نحو مقتضی به کارخانجات آردسازی ابلاغ کنند تا اقدامات لازم برای اجرای استاندارد مذکور و درج درصدهای سبوسگیری جدید روی کیسههای آرد انجام شود.
در بخش دیگری از این نامه، دو نکته مهم به این شرح مورد تاکید قرار گرفته است: نخست اینکه با توجه به مفاد نامه شماره ۱۴۲۲۹/۲۶۵/۱۴۰۵/۶ مورخ ۱۴۰۵/۰۶/۲۵، استفاده از کیسههای موجود در انبار کارخانهها برای کیسهگیری آرد با رعایت نوع نخت و درصدهای سبوسگیری جدید بلامانع است، اما رعایت درصد سبوسگیریهای فوقالذکر برای آردهای محتوی کیسههای قبلی ضروری است.
دوم اینکه آرد مصرفی خانوارهای عشایری و روستایی (آرد خام مصرف خانهپز) با پیشفرض ۵ و ۱۰ درصد در سامانه تعریف شده است.
۲۲۳۲۲۵
کد مطلب 2281221
-
لیست قیمت گوشت مرغ امروز ۷ مهر ۱۴۰۵ / فیله مرغ کیلویی چند شد؟ + جدول
-
میزان سبوس انواع نان در کشور تغییر کرد/ درصد سبوس سنگک، بربری و لواش چقدر تعیین شد؟
-
خبر مهم برای متقاضیان چک رمزدار/ چک تضمین شده جایگزین چک رمزدار شد
-
علت تعطیلی جایگاههای سوخت در برخی ساعات چیست؟/ حسینی: هر پمپ بنزینی که بنزین ندارد، باید به شرکت پخش گزارش دهد
-
قیمت دلار، یورو و انواع ارزها امروز ۷ مهر ۱۴۰۵/ دلار ۲۴۹ هزار تومان قیمت خورد + جدول
-
قیمت طلا امروز ۷ مهر ۱۴۰۵/ یک مثقال طلا ۱۰۷ میلیون تومان شد + جدول
-
قیمت دلار، یورو و انواع ارزها امروز ۷ مهر ۱۴۰۵/ دلار ۲۴۹ هزار تومان قیمت خورد + جدول
-
پیشبینی جدید یک کارشناس درباره قیمت دلار در پایان سال/ اگر گشایش سیاسی اتفاق بیفتد، نرخ دلار تا چه سطحی سقوط میکند؟
-
قیمت سکه امروز ۷ مهر ۱۴۰۵/ سکه ۲۵۱ میلیون تومان شد + جدول
-
قیمت طلا کاهش یافت / قیمت جدید طلای جهانی امروز ۷ مهر ۱۴۰۵