اگر از نیمرو و املتهای همیشگی خسته شدهاید، با چند ترفند ساده میتوانید تخممرغ را به یک میانوعده ترد و پفکی یا یک نیمروی عسلی و کمروغن تبدیل کنید. در یکی از این روشها، ترکیب تخممرغ و نوشابه به تهیه خمیری سبک و پفدار کمک میکند و در روش دیگر، تخممرغ با استفاده از بخار و بدون روغن پخته میشود.